Söt paprika

söt paprika från kahramanmarras

paprika är en sann livsstil i turkiet. den är allestädes närvarande i detta kök, som älskar kryddiga rätter. den söta paprikan vi valde på manège är ett perfekt alternativ till andra paprikor som finns i regionen, särskilt för sin smak.  

den söta paprikan från kahramanmaras i sydöstra turkiet soltorkas innan den stenmals med traditionella metoder.

denna sort av turkisk paprika  utmärker sig för sin absolut saftiga sötma. denna milda paprika  borde passa nästan alla smaklökar, med tanke på dess lena, rundade smak. 

dess aromer kommer säkerligen att påminna dig om smaken av soltorkade tomater och karamelliserad lök.  det är en utsökt krydda som alltid kommer att hitta sin plats i dina rätter.

🍴:  soppor, grytor, gulasch och grillat, marinader.